白血病患者在康复期宜吃三道食疗菜肴

导语：　
1、荸荠炒海蜇
制作方法是海蜇150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升，将其一同炒熟后食用。荸荠性温，含有蛋白质、钙、磷、铁、锌等元素;海蜇性平，含有多种功能性营养素。这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效，对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的白血病患者有较好的食疗作用。
2、胡萝卜枣骨汤
制作方法是胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。先将排骨红枣煮熟，再把胡萝卜和调料一同放入，用小火炖煮1小时后食用，建议每天吃3次，每次1小碗。这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。
3、素拌丝瓜
制作方法是鲜丝瓜两根削皮切片，用盐腌制30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。这道菜具有清热解毒、凉血止血的功效，可用于治疗白血病发热出血、痰液结块等。

1、鹅血粥：鹅血100克，粳米50克。将新鲜鹅血隔水蒸熟备用，粳米煮熟，加人鹅血、食盐煮开饮服，常服有效。
2、粳米、猪肝、莲子、大枣粥：粳米50克，莲子20克(水泡)，熟猪肝(切成丁)30克，大枣10个，加水适量熬粥，早晚分服。有防治贫血的作用。
3、大枣桂圆薏米粥：大枣10个，桂圆20克，薏米40克，加水适量熬成粥，早晚食用。大枣、桂圆、慧米均为健脾益胃滋补之品，经常食用可增强体质，提高机体抗癌免疫功能。肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者，均有较好辅助疗效。
4、猪蹄黄豆银耳汤：鲜猪蹄1只，黄豆25克，干银耳10克，食盐10克，水适量。先把猪蹄黄豆煮熟后，再加人银耳文火同煮5～10分钟，连汤服用。本品既能增加病人的营养，又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。
5、鳖黑木耳白萝卜汤：鳖1只(200～250克)，干黑木耳10克(先用水发开)，白萝卜250克，水适量，食盐5克，味精少许。鳖去内脏，同木耳、白萝卜煮熟食用。能改善病人营养，治阴虚低热、贫血，提高机体的兔疫功能促进康复。以上药膳可交替食用。
6、蒜苗肉包子：蒜苗内含有微量元素硒，在体内有抑制致癌物的作用：可限制肿瘤发展使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按4：1之比例制成馅，加适当调味品，做包子蒸熟食用。适用于一切恶性肿瘤、白血病等。
7、无花果蘑菇汤 无花果200克、蘑菇100克。
制作：先将无花果切碎、蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
8、鲜汁饮 配方：鲜生地50克，鲜白茅根50克，白糖适量。
用法：鲜生地，白茅根捣成汁，加白糖。
功效：清热凉血。运用于热毒炽盛，血热妄行之白血病。
9、阿胶鸡蛋 配方;新鲜鸡蛋5个，阿胶粉(牡蛎炒珠压碎)10克，蜂蜡30克。
制作：蜂蜡融化，入鸡蛋，阿胶粉拌匀
用法：每日2次分服。
功效：养血解毒散结。适用于阴血不足白血病。
10、长春花粥 配方：长春花瓣8朵，米仁适量，蜜糖1勺
制作：将长春花加入佛米仁粥内，烫热，加蜜糖1勺。
用法：每日一次，服食。
功效：养血散结。适用于气血方虚白血病。
11、三尖杉叶粥 配方：三尖杉叶8克，米仁适量，蜜糖1勺。
制作：三尖杉叶水煎取汁，兑入米仁粥内，加密糖。
用法：服食。
功效：养血散结。适用于气血亏虚白血病。

近日，《千万别给孩子喝饮料了，看了你就明白了》这则消息在微信朋友圈里热转。帖子的核心是：喝饮料引发白血病!热贴发酵，人们反复询问：“这个帖子说的是真的吗？”“光喝饮料不喝水是绝对不对的，但它绝对不是引发白血病的原因。”昨日下午，医大一院血液科专家何娟就此发声，驳斥网上谬论。
热帖：儿童喝饮料诱发白血病
最近朋友圈里的这则热帖引人关注，其言之凿凿：“大肠在人体中很重要，所吸收的水供给肾脏造血。血液中95%是水，这些水靠大肠吸收。这意味着有一种特殊的病例是由大肠这种吸水功能失常所造成的，那就是白血病。”
“眼下，很多小孩容易得这种病，主要原因是小孩最喜欢喝饮料。小孩从小到大光喝饮料不喝水，大量饮料中的甜味素、防腐剂等化学物质，人体排泄不掉，这些垃圾堆积在骨头中，会慢慢从骨头往外渗出，最后堆积到各个关节部位，这就是长骨瘤……还有，七八岁小孩得白血病，原因是大肠功能失调，饮料中甜味素会随着大肠吸收到肾脏，由肾脏送到骨髓造血，大量甜味素进入人体很难降解，它会随着水分通过肾脏进入骨髓，像塑料袋一样堆积在里面……”
在网上搜索《千万别给孩子喝饮料了，看了你就明白了》相关信息时，会弹出数十页相关的帖子，记者仔细翻看，已经追溯不到最早发帖人和发帖时间。不过，这丝毫不影响帖子的受关注程度，各种论坛、微信、微博等渠道纷纷关注、转载，一时间真假难辨。
专家：白血病病因并不明确
“整天喝饮料得白血病？胡扯！”医大一院血液科专家何娟直言，帖子观点毫无根据。
她表示，白血病的发病原因并不明确，如今被研究证实的因素是放射核素、放射线、化疗药物，以及特殊t细胞感染等。近些年，引起白血病的原因出现新变化：电离辐射、化学毒物、药物等因素已改变，影响健康的污染因素则越来越重要，装修中的苯和甲醛，空气中的汽车尾气等等。
就此，何娟建议，装修的房子不要急着入住，装修时尽可能选择环保材料，同时把新房放个3—6个月再入住为好。另外，何娟表示，喝饮料要适度，过度饮用会造成身体不适。比如，碳酸饮料会致人肥胖，凉茶会致人胃寒等。沈阳晚报、沈阳网记者李靖